เกลือโคเชอร์ออแกนิค ตราเพอร์เมียน ขนาด 1 kg.
ใช้ประกอบอาหารได้นานาชนิดและหากนำเกลือโคเชอร์ผสมน้ำทำ brining สำหรับแช่เนื้อสัตว์ ทำให้ได้เนื้อที่นุ่มชุ่มฉ่ำมากยิ่งขึ้น
ด้วยกรรมวิธีผลิตแบบดั้งเดิม ทำให้อาจมีตะกอนธรรมชาติจากการผลิต ซึ่งไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
✅มีแร่ธาตุที่เหมาะสมกับร่างกาย
✅เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่สามารถทานเกลือ
ที่มีไอโอดีนได้ เช่นผู้ที่กำลังเข้ารับการรักษามะเร็งไทรอยด์
✅เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมปริมาณโซเดียม
✅ปราศจากสารฟอกขาว
✅ไม่มีกระบวนการปรับแต่งทางเคมี
✅เป็นเกลือจากธรรมชาติไม่ได้มาจากการทำเหมือง
✅กระบวนการผลิตไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม
✅เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพ
ชื่อของเกลือโครเชอร์มีที่มาจากขบวนการขั้นตอนของการจัดการกับเนื้อสัตว์ที่เรียกว่า Koshering Meat ซึ่งเป็นวิธีการดูดล้างเลือดออกจากเนื้อสัตว์โดยใช้เกลือ โดยทั่วไปจะไม่มีการเติมไอโอดีน
ลักษณะของเกลือโคเชอร์เป็นเกลือมีผลึกที่ใหญ่และหยาบกว่าเกลือแกงที่ใช้ในครัวทั่วไป มีคุณสมบัติในการดูดซับที่ดี ละลายได้เร็ว รสชาติเค็มนุ่มนวลและมีความเค็มน้อยกว่าเกลือแกงปกติทั่วไป และไม่มีติดรสขมของไอโอดีน
เกลือโคเชอร์เพอร์เมียนเป็นเกลือจากธรรมชาติไม่ใช่
เกลือจากการทำเหมืองจึงไม่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
น้ำหนักสุทธิ 1 กิโลกรัม
(5)
